Hay planes que alimentan el alma y otros que alimentan el estómago de forma memorable. La 21ª Feria de la Torta 2026, que se realiza en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza, pertenece a la segunda categoría y hoy llega a su último día.
Desde el 29 de julio, este espacio se ha convertido en el paraíso de los amantes de la torta mexicana. Puestos alineados ofrecen desde las clásicas de jamón y milanesa hasta versiones extravagantes: de jabalí, hawaiana, cubana y combinaciones que solo se ven en este tipo de ferias.
El ambiente es puramente popular y festivo. Familias enteras se sientan en mesas improvisadas, grupos de amigos discuten cuál es la mejor torta del día y el olor a pan tostado, carne asada y salsas se siente desde varias cuadras antes de llegar. Es un plan perfecto para el domingo porque combina comida, ambiente callejero y esa sensación de fiesta local que tanto caracteriza a la Ciudad de México.
Los organizadores han cuidado que haya opciones para todos los gustos y presupuestos. Hay tortas sencillas para quienes solo quieren un antojo rápido y creaciones más elaboradas para los que buscan una experiencia gastronómica distinta. Muchos visitantes hacen su propio “tour de tortas”, probando varias en porciones pequeñas.
Además de la comida, el evento suele incluir música en vivo y un ambiente familiar que invita a quedarse más tiempo del planeado. Es el tipo de feria donde uno llega por hambre y se queda por la conversación y el ambiente.
Si todavía no has ido, hoy es el día. Después de esta fecha habrá que esperar a la siguiente edición para volver a encontrar esta concentración de talento tortaero en un solo lugar. Lleva apetito, efectivo y ganas de explorar.
La Feria de la Torta no es solo un evento gastronómico: es un recordatorio de que la CDMX sigue celebrando sus antojos con generosidad y creatividad. No dejes que se te escape.
